あの、噂の大磯屋の熟成焼きそばで鉄板ナポリタン作ったよ

 愛知県碧南市にある製麺所、『大磯屋』をしっていますか?ここの焼きそばがめっぽうおいしいのです。一言で焼きそばと言っても、こだわりがいろいろとあります。そして、麺のタイプも何種類もあるのです。

 今回は平麺焼きそばと大磯屋特製のナポリタンソースを利用して鉄板ナポリタンを作ってみました。これがとってもおいしいのです。3玉使って2人前を作ったのですが、あっという間に完食!!!

 柄の外せるフライパンを利用して、そのまま鉄板ナポリタン。

 取り分けて…すぐに食べちゃいました。

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