家庭菜園で野菜や果物を育てて観察中

2022年1月9日　晴れ

　本日は三連休の最終日です。もちろん仕事でした…涙。しかし、今朝はここ数日とは違います。何が違うかというと、朝日がとってもきれいでした。いつもよりもほんの少し早起きしただけです。でも、ベランダに出てみるから気が付くことなのです。これもベランダの家庭菜園のおかげですね。

万能ネギ

　万能ネギは萎びたようなネギもありますが、そういう部分は同じ根からの出ている他の茎がしっかりとしているということに気づきました。一本のネギが萎びているというよりも、元気に育つ一本のために、その付属するネギが萎びているというか…こういうことをちゃんと観察しないといけないですね。そして、久しぶりに間引きして食べました。見てください。これでも小さなネギを選んでとっていますが根っこのところがとてもしっかりしているのがわかりますね。土のついた野菜は素敵です。

ほうれん草

　ほうれん草は昨夜の夕食で食べたのでだいぶ少なくなりました。それでもまだ青々とした新しい葉っぱが生え出してきてます。まだ、しばらくは食べられそうですね。ちなみにあまり普段は味噌汁をおかわりしない子どもがおかわりしたのは、この「ほうれん草のおかげ」だと思っています。

キャベツ三太郎

　昨日、久しぶりに以前の記事を少し見返してみましたが、このキャベツは最初の頃は本当にひょろっとした苗だったのです。それが太陽とお水、そして愛情いっぱいで大きく育ってきました。青虫にもたくさんつまみ食いをされています。そして、三太郎と書いていますが、本当に数週間違いの兄弟のように段々と成長しているように思います。一番右のトンガリボウシが一番大きく、左の二つはサトウくんですがこの二つも少し時差がありながらも順調に成長中です。

イチゴ狩りで頂いたイチゴ

　イチゴがとっても甘くおいしそうに育っています。こちらは日の当たる方向ですが、もう食べたくなる赤さです。でも、裏側がまだ少し白いところがあるので、もう一日待つことにしました。2つしかないので…私が育ててきましたが、食べるのはきっと私ではありません。