日記

2022年2月18日　 　今日はCBCテレビで夕方に放映されている情報番組「チャント」に私の大好きな熟成焼きそばの大磯屋製麺所が登場しました。愛知県碧南市のソールフードであり、焼きそばと言えば大磯屋、そして、モチモチ熟成麺は碧南市で...

2022年2月15日 きれいな夕日でした。その後、上を見ると月。 満月ですよね。

2022年2月13日　晴れ 　愛知県豊田市稲武にある湧水公園に氷瀑を見に行ってきました。始めてみましたが、これがなかなかすごいスケールでした。 　氷瀑とは、湧き出す水や滝が、夜の気温が0度を下まわることで、凍って昼間に...

2022年2月12日　晴れ 　今日は愛知県刈谷市で行われたグルメイベントに参加してきました。その目的は、いつもおすすめしている大磯屋製麺所がキッチンカーで参加していると聞いたのでいってきました。屋外のイベントではありますが、結構な人...

羽ばたきたくなる空。

　愛知県碧南市にある製麺所、『大磯屋』をしっていますか？ここの焼きそばがめっぽうおいしいのです。一言で焼きそばと言っても、こだわりがいろいろとあります。そして、麺のタイプも何種類もあるのです。 　今回は平麺焼きそばと大磯屋特製のナポ...

開業したところで、何をしたら税務処理ができるかわからないという人へ。私も同じでした。開業届から会計処理までとりあえずはお金をかけずにやりたいという人へ。私も同じでした。青色申告までの道のりは遠いようで…実は…お金をかけずにできるのです。

友人に送ってもらった愛知県碧南市で有名な大磯屋製麺所のプレミアム焼きそばを作って食べました。プレミアムな調味料がいくつか入っていて、何よりも麺がおいしい！！焼きそばでグルメを語れる焼きそばです。5玉を家族で食べましたが「あっ」という間に無くなっちゃいましたよ。

納豆には、卵を入れますか？私はご飯と食べるときには入れますよ。お酒のおつまみの時は、そのまま食べたりします。 今回は、ふわふわ納豆の作り方です。ちょっとしたコツで、いつもの納豆がさらに美味しくなります。

日曜日出勤で凹んでましたが、家に帰ってくると、すごい贈り物が届いているではないですか。これは、今日の嫌なことも全部忘れるくらいの贈り物です。愛知県碧南市では知らない人はいないと言われる、あの有名なものでした。